„Im Wettbewerb um die Fachkräfte spielt die Attraktivität des Standortes eine immer größere Rolle. Ich freue mich sehr auf die Entdeckung weiterer kulinarischer Schätze an überraschenden Orten – zumal erstmals auch ein Projekt zur Nachwuchsförderung junger talentierter Köche aus Frankfurt in das Programm eingebunden ist.”
Stadtrat Markus Frank
Dezernent für Wirtschaft, Sport, Sicherheit und Feuerwehr der Stadt Frankfurt am Main
Reservierungsstart für das zweite Restaurant Festival Frankfurt: Entdecker und Genießer feiern Ende Oktober an 14 Abenden in 14 Locations mit 14 Gaumenfreuden der Extraklasse die Lust an der Gastfreundschaft, am Kreieren von Gaumenfreuden, am gemeinsamen Erleben von Hochgenüssen.
Mit dem Restaurant Festival bieten die Initiatoren eine kulinarische Entdeckungsreise durch Frankfurt. Bei der Premiere in 2016 wurde dieses Angebot bereits intensiv wahrgenommen. Nahezu alle Abende waren ausverkauft. Viele Genießer haben gleich mehrere Abende besucht. Für die Restaurants eine willkommene Abwechslung und Bereicherung – über 80% der Festivalgäste haben das jeweilige Restaurant zum ersten Mal besucht.
“Die Premiere im letzten Jahr war mit fast 600 Besuchern ein voller Erfolg. Noch wichtiger als die Zahlen ist mir jedoch, dass wir vielen glücklichen Gästen begegnet sind, die unsere Leidenschaft für Genuss teilen. Daran wollen wir mit dem „2. Restaurant Festival Frankfurt“ in diesem Jahr anknüpfen. Gemeinsam mit der Stadt Frankfurt, der Genussakademie und der Initiative Gastronomie haben wir zudem das Kochtalent, einen Wettbewerb für Jungköche, ins Leben gerufen, um auch dem Nachwuchs eine Plattform zu geben.” Daniel Tobias Etzel, Geschäftsführer (WAOH GmbH)
Das Restaurant Festival Frankfurt präsentiert mit den teilnehmenden Gastronomen zwei Wochen Kulinarik auf höchstem Niveau – mit vielen Facetten und Abenteuern:
14.10. Sabbatical Journey / Simon Prokscha
15.10. Kochtalent 2017 / 6 Jungköche, 6 Gänge, 1 Award
16.10. Alle Farben / Carte Blanche / Private Location
17.10. Peruvian Street Food Mania / La Cevi
18.10. Das Restaurant in der Bar / Blumen
19.10. Der Goldene Oktober / Goldman Restaurant
20.10. Armandes & Vernis / Margarete
21.10. Trip to Asia / Max on One Grillroom
22.10. Taste & Sound / Backschaft
23.10. Flavoured Local Heroes / Landwehrstübchen / Off-Location
24.10. Der Gast aus Tel Aviv / Badias / Schirn Café
25.10. Grill & Health / Restaurant Villa Rothschild
26.10. Vegan Avantgarde II / Light Hearts Dinner bei Oliver Scheuermann
27.10. Meilensteine Dinner / Goose Gourmet
Kosten pro Menü inklusive Weinbegleitung: 79 Euro – 229 Euro. Infos und Tickets: www.restaurantfestivalfrankfurt.de
Veranstalter des Restaurant Festivals ist die mit der Gastronomie eng vernetzte Kommunikations- und Eventagentur WAOH (Hotel Poetry, Inspired by*, Restaurant Festival) mit Sitz in Frankfurt, die neben ihren eigenen Formaten für Kunden wie Accenture, Belstaff und Pret A Diner arbeitet.
Ansprechpartner für Rückfragen, Interviewanfragen von Köchen oder anderen Anliegen:
Daniel Tobias Etzel
dte@waoh.de
+491777439823
Umfangreiches Fotomaterial finden Sie hier:
https://drive.google.com/drive/folders/0B61eXfSPKGR3ZUN5eWlXMFlVTU0
Als Fotocredit bitte “WAOH / Stefan Höning” angeben.